Asian Duck-Cashew Delight
Asian Duck-Cashew Delight
Laat je zintuigen dansen met Spuntini's Hemelse Eend met Cashewnoten
In de wereld van culinaire hoogstandjes is er iets bijzonders aan gerechten die niet alleen de maag vullen, maar ook de ziel voeden. Spuntini's Eend met Cashewnoten belichaamt precies dat - een hemelse ervaring die niet alleen de smaakpapillen streelt, maar ook een gevoel van vreugde en 'food happiness' brengt. Laten we samen deze culinaire reis verkennen en ontdekken hoe de perfecte harmonie van smaken een glimlach op je gezicht tovert.
Ingrediënten:
Versneden gerookte eendenborst
Cashewnoten
Chinese wokmix
Kippenbouillon
Gehakte knoflook
Sojasaus
Ketjap manis
Ruitsuiker
Mie-noedels
Zonnebloemolie
Bereiding:
Het avontuur begint met de creatie van een verleidelijk sausje. Combineer sojasaus en ketjap met een vleugje rietsuiker om een rijke, hartige smaak te creëren die de eend en cashewnoten zal omhullen. Dit sausje is het geheime ingrediënt dat de basis legt voor een onvergetelijke culinaire ervaring.
Bak de cashewnoten in olie tot ze goudbruin kleuren en een heerlijke krokante textuur krijgen, laat ze vervolgens afkoelen. De wok wordt het toneel van magie als we een beetje olie, knoflook, eend en wokmix ongeveer 3 minuten bakken in een wok- of koekenpan. Voeg het eerder bereide sausje toe aan de wok, samen met een scheutje kippenbouillon. Laat de smaken samensmelten en intensiveren terwijl de eend suddert in dit goddelijke mengsel.
Haal de wok van het vuur en voeg de eerder bereide cashewnoten en eventueel fijn gesneden lente-ui toe. Maak de ervaring compleet door het gerecht te serveren met sierlijke noedels (mie). De noedels absorberen de heerlijke saus en tillen het gerecht naar een hoger niveau van genot.
Meer inspiratie
Cocktail "Happy Love"
Valentijn is de perfecte gelegenheid om de liefde te vieren en te delen. En wat is er nu beter dan een heerlijke cocktail om de romantiek te laten bruisen? Maak kennis met onze "Happy Love"-cocktail.
Latin Street Bites
Bij Spuntini draait alles om het creëren van culinaire ervaringen die een glimlach op je gezicht toveren. Dit jaar omarmen we voor de Horecabeurs in Bredene de wereld van Latin & Asian Streetfood.
Liefde gaat door de maag
Met Valentijn om de hoek is het tijd om de romantiek naar een hoger niveau te tillen. Speciaal voor deze tijd van het jaar selecteerden we enkele onweerstaanbare producten om jouw klanten te verwennen.